A Fazenda Rosário, onde se situa hoje a Usina Açucareira Guaíra Ltda era de criação extensiva de gado nelore e lavoura. No ano de 1979 no auge do Proálcool, o empresário e agropecuarista Heráclito da Motta Luiz, juntamente com os seus filhos, Dr. Eduardo Junqueira da Motta Luiz e Dr. Otávio Junqueira Motta Luiz, resolveram enfrentar o desafio e se engajar neste programa alternativo de energia, o qual era muito importante para o país. Para iniciarem o projeto, eles entraram com 20% do capital e o governo financiou os 80% restantes. Mas, para isso, a família deu em garantia a este financiamento quase todas as suas propriedades: eis o porquê de enfrentar desafio. Em 11/01/81 foi erguida a pedra fundamental de uma nova era para a cidade de Guaíra: o início da construção da Destilaria Guaíra Ltda. A empresa iniciou suas atividades em agosto de 1982, contando com 1.100 funcionários e uma produção diária de 120.000 litros de álcool. No início muitas dificuldades foram enfrentadas, tais como a falta de mão-de-obra qualificada. Mas, com trabalho, dedicação e confiança, os obstáculos foram transpostos e, hoje, a empresa é considerada modelo em organização, produção e desenvolvimento. Em 1993 inaugurou-se a fábrica de açúcar com uma produção diária de 8.000 sacas, passando a denominar-se Usina Açucareira Guaíra Ltda, produzindo açúcar para o mercado interno e externo. Hoje, com 2.700 colaboradores, conta com equipamentos de última geração nas áreas industrial, administrativa e agrícola, e o açúcar por ela produzido é considerado de alta qualidade tendo como principais mercados países da Europa, África, Oriente Médio além da China e Rússia. O resultado do crescimento da Usina Açucareira Guaíra é visível, atualmente, em sua capacidade de produção diária de 480.000 litros de álcool hidratado ou 420.000 litros de álcool anidro, e 1.000 toneladas de açúcar ou 20.000 sacas de 50 kgs, gerando mais de 2.700 empregos diretos e grande número de empregos indiretos. Usina Açucareira Guaíra, investindo em qualidade e segurança, contribui para o bem estar dos cidadãos e impulsiona a economia do município de Guaíra.